Tmavá čokoláda s maltitolem - MALCHOC-D, 53,9% 1kg- Callebaut
735 Kč
73.5 Kč / 100g
Čokoláda od Callebaut Malchoc je bez přidaného cukru. Tato hořká čokoláda má vyváženou hořko-sladkou kakaovou chuť. Bez přidaného cukru získává čokoláda svou příjemnou sladkost z náhražky cukru maltitol, doplněnou přírodní vanilkou Bourbon. Chuť a pocit čokolády se velmi blíží tradiční čokoládě Callebaut 811 – má stejnou křupavost, stejný pocit, stejnou barvu a krásný lesk. Čokoláda umožňuje kreativitu, protože ji lze použít pro všechny druhy čokoládových prací. Pro usnadnění rozpouštění se čokoláda dodává v kapkách, které obsahují 53,9 % kakaové sušiny a jsou vyrobeny z nejlepší belgické čokolády. Technické označení: CSD-Q54MAL-EX-U68 – Callebaut Malchoc-D.
Hmotnost
Balení obsahuje: 1 kg
Složení produktu
sladidlo: maltitol, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma.
| Alergeny | mléko |
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 1998 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 477,4 kcal |
| Tuky | 36 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 22 g |
| Sacharidy | 46 g |
| - z toho cukry | 0,1 g |
| Bílkoviny | 5,1 g |
| Vláknina | 0 g |
| Sůl | 0,01 g |
Země původu
Belgie
Další informace
| Barva | hnědá |
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Technické parametry
| Kategorie: | Hořká čokoláda |
| Výrobce | Callebaut |
| EAN | 5410522692891 |
| Kód produktu | CSD.Q54MAL.BR.86B |
Pro práci s čokoládou se vám bude hodit
Nerezová dekorativní lžička 17cm
79 Kč
Dávkovač čokolády
603 Kč
Sada na pralinky 30x30cm
514 Kč
Skládací silikonová miska na čokoládu 21cm
253 Kč
Acetátová fólie 10ks 40x30cm na semifredo a čokoládu
136 Kč
Chladicí sprej na čokoládu, 100ml
196 Kč
196 Kč / 100ml
Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu
Transfer fólie 40x25cm Rubis
68 Kč
Bombasei transfer fólie Fotbalové míče tmavé 36,5 x 25 cm
74 Kč
Bombasei transfer fólie Květiny 36,5 x 25 cm
66 Kč
Transfer fólie 40x25cm Mojito
68 Kč
Transfer fólie 40x25cm Reliure
68 Kč
Transfer fólie 40x25cm Horizon
68 Kč
Recenze
Specialisté na cukrářské potřeby a dortové pomůcky
